Сьогодні готую неймовірно пухкі, м’які й ароматні булочки з повидлом!
Тісто — просто ідеальне, працювати з ним одне задоволення!
Без яєць у тісті — а які повітряні! Після першої спроби я вже не купую булочок у магазині, бо домашні — найкращі! 😍
Цей рецепт підходить як для джему, повидла, варення, так і для солодкого сиру чи шоколадної начинки.
👇 Спробуйте і напишіть у коментарях — з якою начинкою ви любите такі булочки?
📋 Рецепт:
Інгредієнти для тіста:
– Вода – 200 мл
– Молоко – 200 мл
– Білки – 2 шт
– Ванільний цукор – 1 пакет
– Сухі дріжджі – 10 г
– Сіль – ½ ч.л.
– Цукор – 2 ст. л. з верхом
– Олія без запаху – 100 мл
– Борошно – приблизно 750 г
Начинка:
– Повидло – 300 г (або за смаком)
– Жовток – для змащування
🔹 Випікати при 180°C до золотистого кольору — приблизно 25–30 хвилин.
🔖 Хештеги:
булочки з повидлом, домашня випічка, здоба без яєць, булочки як пух, смачне тісто, солодка випічка, рецепт булочок, дріжджове тісто, готуємо вдома, готуємо просто з Антоніною
🔔 Готовий і для наступного рецепта — пиши!
Коментарі
Дописати коментар