Сьогодні готую лежні з капустою – неймовірно смачну страву, яка знайома багатьом з дитинства! Хрустка скоринка, ніжне картопляне тісто та ароматна капустяна начинка – це ідеальне поєднання! Готуйте разом зі мною!
✅ Інгредієнти:
🔹 Картопля – 800 г
🔹 Борошно – 5-6 ст.л.
🔹 Яйця – 2 шт.
🔹 Сіль, перець – за смаком
🔹 Цибуля – 2 шт.
🔹 Квашена капуста – 600 г
🔹 Олія – для смаження
🔸 Спосіб приготування:
1️⃣ Відварюємо картоплю та робимо пюре.
2️⃣ Додаємо яйця, борошно, сіль, перець і замішуємо тісто.
3️⃣ Обсмажуємо цибулю, додаємо квашену капусту та тушкуємо.
4️⃣ Формуємо лежні, наповнюємо начинкою та обсмажуємо до золотистої скоринки.
Ставте 👍, пишіть коментарі ✍️ та підписуйтесь на канал! 💕
Коментарі
Дописати коментар